При первом знакомстве взглядом сразу понятно что перед тобой что-то эдакое. Пурпурно багряные островатые почки вперемешку с продольно скрученными темными листьями завораживают взор. В чае присутствуют так называемые "Цзы Я" - пурпурные почки, собранные с дикорастущих пуэрных деревьев высоко в горах. За фиолетовый оттенок в растении отвечает антоциан (растительный пигмент широко распространенный в природе) который встречается в чернике, рябине, гранате и других фруктах и ягодах.
На прогреве дыханием можно ощутить знакомую кислинку дикоросов, с легкой дымкой и еще есть аромат как будто домашней, дачной красной смородины…мм…
Воду стоит взять около 85 градусов. Посуда желательно из фарфора. Первый пролив 6-7 секунд. Вкус густой, довольно объемный, напоминает приглушенный ягодный компот из смеси сушеных яблок, клюквы и косточек винограда с легкой ноткой бергамота. В чахае небольшой отголосок выпечки с юньнаньской розой. Состояние приятное, легкая расслабленность и ясность ума.
Описание
Характеристики
Внешний вид
рассыпной
Тип чая
Красный чай
Уровень чая
АА (выше среднего)
Для какого случая?
Чай для утра, Чай после бани, Для вечернего чаепития
Вкус
Мягкий, нежный, ровный, Сухофрукты, Освежающий, с кислинкой
Действие чая на организм
Освежает тело, Скорее расслабляет
Как лучше заварить?
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Пьём с первого пролива, Идеален для варки на огне, Первый пролив 7 сек., Хорош даже в термосе, Подходит для кружки
Год производства чая
Свежий, 2024
Особенности чайного сырья
Дикие деревья
Температура заваривания
85-90°С, 75-85°С
Страна происхождения
Китай
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.