Высокогорный премиальный чай с знаменитых гор Тайваня. Высота садов выше 2200 метров. Визуально, это сферически скрученный улун среднего размера, цвета изумруда с жёлтыми черенками. На прогреве дыханием аромат яркий, свежий, цветочный, кисло- сладкий. Вода мягкая 85°. После первого пролива в аромат добавилась сливочные и травянистые оттенки. Настой светло-зелёный с фисташковым отливом. Вкус мягкий, нежный и деликатный. На первом плане кислинка базилика, лимона, фиалки и чёрной смородины. Сладость шафрана, хмеля, сирени, красного яблока и изюма. Солёность минеральной серы. Долго играющее кисло- сладкое послевкусие зелёного яблока с металлическим оттенком. В чайном дне прослеживается красивый чайный лист без существенных повреждений. Состояние спокойное, расслабленное и ровное. Но в тоже время сконцентрированное и собранное. Чай отбрасывает всё лишнее и позволяет сфокусироваться на главном. Этот напиток для долгих, внимательных чаепитий с прекрасным Ча Ци.
Описание
Характеристики
Внешний вид
рассыпной
Тип чая
Улун
Уровень чая
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?
Чай для утра, Чай в подарок, Захотелось удивиться, Для вечернего чаепития
Вкус
Выразительный, запоминающийся, Мягкий, нежный, ровный, "Вкусненький", Сочный, ягодный, фруктовый, Пряный, "теплый", печеные нотки, Цветочные ноты, парфюмный, Сильное, длительное послевкусие, Сливочные оттенки, Освежающий, с кислинкой, Травянистые, зеленые оттенки
Действие чая на организм
Собирает с мыслями, Освежает тело, Скорее расслабляет
Как лучше заварить?
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом
Год производства чая
2019
Степень прогрева (для улунов)
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья
Плантационное сырье
Температура заваривания
85-90°С
Вес упаковки
250 г
Страна происхождения
Тайвань
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.