Описание
На этапе ферментации этот чай коптится на фруктовой щепе в течение 15 минут. Ароматизация во время ферментации помогает максимально глубоко интегрировать стороннюю ароматику в чай. В Смоуки Джо копченная нота аккуратно интегрирована в структуру и находится в балансе с основным вкусовым букетом.
Страна/Регион | Фикал, Непал |
Высота | 1800 метров |
Ферментация | 50 — 60% |
Урожай | лето 2023 |
Сырьё | почка, два-три листа |
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.