Чёрный с бирюзовым отливом лист среднего, для уишаньских улунов, размера, продольной скрутки. На прогреве дыханием пряный аромат карамели, корицы, пряников, цветов и запечённого яблока, а где-то вдалеке ощущается дымность. Чувствуется приличное количество огня в чае. Вода 87°. Пьём с первого пролива (рекомендация для всех утёсных улунов). Настой коньячный. Вкус бархатный, пряный, обволакивающий нёбо. Наблюдается сладость мускатного ореха, корицы, выпечки, мёда, инжира, ванили, персика и дыни. Немного кислых тонов сливы и грейпфрута. Послевкусие устойчивое, сладкое с лёгкой горечью и оттенком подгоревшей карамели. Состояние сложно поддаётся какой- либо градации. Может взбодрить, а может и расслабить. Но в любом случае, меняется мировосприятие и смещается фокус, что позволяет на всё взглянуть под другим углом.
Описание
Характеристики
Внешний вид
рассыпной
Тип чая
Улун
Уровень чая
А (средний)
Для какого случая?
Чай в подарок
Вкус
Выразительный, запоминающийся, "Вкусненький", Сухофрукты, Оттенки орехов, Пряный, "теплый", печеные нотки, Естественная сладость, мед и карамель
Действие чая на организм
Согревает тело
Как лучше заварить?
Для тех, кто любит пить проливом, Хорош даже в термосе, Подходит для кружки
Год производства чая
2022
Степень прогрева (для улунов)
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья
Плантационное сырье
Температура заваривания
85-90°С
Страна происхождения
Китай
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.