Молочный улун, сделанный на основе тайваньского улуна Цзинь Сюань. Листья пропитаны натуральными ароматизаторами, что усиливает естественную сливочность улуна. Вкус насыщенный, с травянистыми нотками и сладостью. В итоге получается деликатный десертный профиль, столь любимый многими барышнями. Чай придется отличным подарком коллеге, маме или подруге. Любовь к китайскому чаю часто начинается с молочного улуна.
Заваривать рекомендуем в стекле или фарфоре — эти материалы не впитывают ароматы и хорошо раскрывают вкус. Возьмите 5 граммов чая на 100 мл, залейте 90-градусной водой и пейте проливами от 10 секунд с постепенным увеличением до минуты. Второй вариант — европейское заваривание. 3-5 граммов на пол литра воды, 3-4 минуты настаивания. Так чай можно заварить максимум два раза.
