Ю Цзы Сян Даньцун, 2025г.

Дань Цун - одинокие кусты из провинции Гуандун. Эти продольно скрученные темные чайные листики на подобии веретена зачаровывают своей ароматикой и вкусовым разнообразием.
На прогреве дыханием ощущаются цветочно-фруктовые ноты с легким акцентом только обжаренных, еще горячих маслянистых орехов. В гайвани сладко и бережно рисуются все те же цветы и фрукты, добавились печеные ноты и приятная кислинка грейпфрута.
Вода около 88 градусов. Первый пролив 5-6 секунд, очень нежный, цветочный с оттенками персика и сладкого миндаля, в чахае запах весны, распустившихся от сна деревьев, спокойствие и радость, пробуждение и вдохновение..
Даже в остывшем чахае невероятная сладость земляники в сливках от которой появляется приятное удивление.
Вкус очень ровный с мягкими переливами разных вкусов.. Цветы, бергамот, абрикос, приятный оттенок бамбука остается на кончике языка, османтус, жасмин и роза.
Мокрые листья благоухают эфирными маслами жасмина и чайного дерева.
После 3 пролива появляется приятная сухость и небольшая шероховатость, но вперемешку со сладостью это оставляет лишь приятные впечатления.
Состояние от чая напоминает то время
когда просыпаешься с утра от запаха свежескошенной травы которую только что покосил дворник..чувствуешь как открытое окно еще с вечера наполнило комнату свежим воздухом, ароматом одуванчиков и распустившимися цветами каштанов.. Время когда ты чувствуешь всё.. Время когда ты по-настоящему ценишь то, что у тебя есть и проникаешься от каждой мелочи что дарует тебе жизнь в это мгновение