Описание
Успешное скрещивание сортов Те Гуань Инь и Хуан Цзинь Гуй фуцзяньскими чаеводами дало нам в 1998-ом году сие. На первый взгляд эта Жёлтая Богиня Милосердия мало чем отличается от классического уишаньского улуна среднего огня, но вот аромат... Аромат особенный, я нашёл в нём цветы, корицу, бабушкины куличи из печки, грецкие орехи. Настой получился янтарный. Вкус выраженный, но мягкий, не слишком яркий, этакий цветочный нектар. Сладко-кисло-пряные хитросплетения цветов, фруктов, сухих ягод не отпускают и уносят нас в затяжное послевкусие на нёбе. Чай пьянит, но не стоит забывать, что пьянит то он нас своей трезвостью и потому, побывав полчасика на небе мы возвращаемся полными сил и отличного настроения.
Характеристики
Внешний вид
рассыпной
Тип чая
Улун
Уровень чая
ААА (исключительное качество)
Для какого случая?
Чай в подарок, Захотелось удивиться
Вкус
Мягкий, нежный, ровный, Сочный, ягодный, фруктовый, Пряный, "теплый", печеные нотки, Цветочные ноты, парфюмный, Сильное, длительное послевкусие
Действие чая на организм
Согревает тело
Как лучше заварить?
Для внимательных дегустаций, Для тех, кто любит пить проливом, Гайвань из фарфора, Пьём с первого пролива, Первый пролив 7 сек.
Год производства чая
2022
Степень прогрева (для улунов)
Средний, достаточный огонь (Чжун Хо)
Особенности чайного сырья
Плантационное сырье
Температура заваривания
85-90°С
Страна происхождения
Китай
Отзывы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.